HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。
シャトーベイシュベル1998
ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。ラタポワル2本。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。メル2本　2013 ヴォーヌ・ロマネ ドメーヌ・シルヴァン・カティアール。マロ発酵は自然に実施。アルマンドアタッシュケース Armand Ied。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ベル・ヒル　ピノ・ノワール　シャルドネ2016セット。新樽比率は約20%。KURISAWA BLANC 2020 750ml クリサワブラン。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。CAMPE DELLA SPINETTA バローロ2016 イタリア　赤ワイン。瓶内二次発酵へ移行。ドンペリ　2015.2013 2本セット。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。Dom Pérignon ロゼ　2006 シャンパン 750ml。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。希少 KUSUDA 2022クスダ ワイン ピノ・ノワール。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト　1976　【 古酒　ワインセラー保管 】。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。アルマンド　アタッシュケース　レッド　ゴールド　グリーン　LED 信号機。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。モエエシャンドン　未開封　750ml 4本セット。リザーブワインの比率は20%。キャンティクラシコ　1959 イタリア。2020年の収穫日は9/1。カロン　セギュール　1999とリーデルピンクグラスのセット。2021年6月19日ティラージュ。g*n様 マッサヴェッキア 2本セット。2025年3月25日デゴルジュ。Coche-Dury -Meursaultコシュ デリ ムルソー 2003。ドザージュ1.26g/l。KENZO ESTATE 2024 あさつゆ 375ml 4本セット。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。クロード・デュガ　ブルゴーニュルージュ2022 2023 2本セット。総生産量3,422本。KONDOヴィンヤード タプ コプ ブラン 2019 tap-kop blanc。アルコール度数12.5度。Kenzo murasaki 2018 ワイン。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ドンペリニヨン 1985 Dom Perignon。ガス圧は5.8気圧。アンドレアス・ツェッペ。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。エンジェル ドュミセック ピンク 未開封。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン